MIS EN LIGNE LE 7 novembre 2004

Attac Valais est née le 3 mai 2003 au milieu de la tourmente et de la polémique de l’avant G8, la presse valaisanne attendait de voir notre attitude durant ce sommet à hauts risques... Malheureusement pour cette dernière, le comité valaisan d’Attac a préféré travailler sur un sujet moins séduisant mais plus lié à notre réalité sociale et géographique. En effet les différentes sensibilités au sein du comité ont rapidement convergé vers la thématique de la sécurité alimentaire. Notre envie de travailler sur ce thème a donné naissance à un projet de jeu que nous avons appelé l’Oie du Marché. Unis à l’association d’agriculteur-trice-s biologiques valaisan-ne-s Biovalais, et au parti des Verts Sédunois, nous avons imaginé un jeu humoristique qui sensibiliserait de manière non-moralisatrice aussi bien les enfants que les adultes, aux problématiques vastes et complexes de la sécurité alimentaire.
La sécurité alimentaire touche à des problématiques diverses telles que l’écologie, la gestion de la nature, l’expropriation des ressources naturelles (eau, bois, terre) dans les pays en voie de développement, ainsi que toutes celles liées à l’exploitation des êtres humains, aux conditions de travail des ouvrier-ère-s agricoles, à l’absence de syndicalisme ou de protection sociale, aux paysan-ne-s sans terre... D’autre part, elle touche aussi aux problématiques des grandes transnationales qui, soutenues par les gouvernements, profitent d’une impunité totale pour surexploiter aussi bien l’être humain que la nature. Pour tenter d’être exhaustive mentionnons les Organismes génétiquement modifiés (OGM) et le brevetage du vivant.
La sécurité alimentaire
Etant donné le contexte agricole et géographique du Valais, nous avons naturellement eu envie de traiter d’un sujet proche des préoccupations cantonales. Attac se définissant entre autres comme un mouvement citoyen d’éducation populaire tourné vers l’action, nous avons choisi l’information comme but principal de cette première campagne. Les problématiques liées à la sécurité alimentaire peuvent être diverses et compliquées : touchent aussi bien le Valais que n’importe quelle zone rurale du monde, et sont toujours dépendantes du système économique mondial. Il nous paraissait donc important dans un premier temps de tenter de faire passer un message simple sur ces problématiques. L’idée de base est de faire comprendre que le-la consommateur-trice, par le biais de ses achats, cautionne ou refuse tout un système en amont. De plus le fonctionnement actuel de l’économie fait qu’un produit délaissé par les consommateur-trice-s sera éliminé car non-rentable. Les choix du-de la consommateur-trice sont donc importants puisqu’ils peuvent influencer l’élimination ou l’existence d’un produit et d’un mode de production. C’est pourquoi nous vous proposons de cesser d’être de simples consommateur-trice-s pour devenir des consommacteurs et des consommactrices .
Le choix d’attac-valais
Il est légitime de se demander quel est le rapport entre une association qui lutte contre la "financiarisation" de l’économie mondiale, et des problématiques a priori plutôt portées par des organisations de défenses de paysan-ne-s ou de type écologiste. Le rapport devient évident lorsqu’on met en lumière le fait que le système économique mis en place depuis une vingtaine d’années, et renforcé tous les jours par les gouvernements des grandes puissances, et par les dirigeant-e-s des grandes multinationales sous l’égide de l’OMC, du FMI et de la Banque Mondiale, repose sur une seule donnée, à savoir le profit. Ainsi, sous couvert d’une mondialisation que l’on nous présente comme inévitable et irrémédiable, s’impose et se renforce une société profondément inégalitaire et antidémocratique, qui multiplie les exclu-e-s et les opprimé-e-s au Nord comme au Sud, accroît les disparités entre pays, augmente les richesses des un-e-s et appauvrit les autres. L’ouverture des marchés agricoles telle que la prône l’OMC ne conduira en aucune façon à l’amélioration des conditions d’existence des populations paysannes, ni à la réduction des inégalités, mais au contraire, va à l’encontre d’un partage des richesses ou des connaissances et de la préservation de l’environnement. Elle est mise en place de manière à profiter uniquement aux dominant-e-s de ce système. Concrètement, on constate que l’écart entre les économies des centres et celles des périphéries s’accroît toujours plus. De fait, cet écart est au cœur même de la perpétuation du système néolibéral. Au nom d’un avenir prétendument bénéfique pour tout le monde, toute entrave au libre déploiement du capital sur l’ensemble de la planète est abolie, et tout instrument donnant aux peuples quelque prise sur leur avenir est abandonné. Dès lors on comprend que des problématiques telles que l’agriculture, la gestion de la nourriture ou des ressources naturelles, qui touchent aussi intimement au cœur de la gouvernance mondiale, doivent être des sujets largement démocratisés et débattus.
Une problématique centrale : la souveraineté alimentaire

[VERSION IMPRIMABLE]